La buena nutrición, ¿qué es?
Una buena nutrición significa obtener las calorías que necesitamos para tener energía y los nutrientes necesarios para un crecimiento adecuado. La variedad, el equilibrio y la moderación son las claves para lograr una buena nutrición.
"Variedad, equilibrio y moderación
para una buena nutrición"
Salsa de yogur de frutas G-04
- Yogur de vainilla descremado 1 cuarto de galón, 2 1/4 tazas
- Duraznos en conserva cortados en daditos, escurridos 1 cuarto de galón, 2 1/4 tazas
(2 3/4 latas N° 2-1/2) - En un recipiente, combinar el yogur y los duraznos. Revolver para mezclar. Refrigerar hasta que esté listo para
servir. Repartir con una cuchara N° 10 (3/8 taza).
Cantidad de porciones: 25
Tamaño de la porción: 3/8 taza (una cuchara N° 10) brinda 1/4 taza de yogur o el equivalente a 1/2 onza de carne
magra cocida y 1/4 taza de fruta.
Es cuestión de elección.
Los alimentos no son buenos ni malos en sí. Lo que sí existe es la buena alimentación y la mala alimentación; por consiguiente, el escoger una variedad de alimentos de diferentes grupos asegurará tus requerimientos diarios de nutrientes. Los alimentos han sido agrupados en 5 grupos básicos:
1. Cereales, granos y raíces: Estos proveen carbohidratos (azúcares, almidón y fibra), algunas proteínas, las vitaminas del complejo B (especialmente tiamina y niacina) y minerales como el hierro.
2. Frutas y vegetales: Ellos aportan carbohidratos (azúcar, almidones y fibras), vitaminas (particularmente beta carotenos, vitamina C y ácido fólico) y minerales.
3. Leche y derivados: Estos alimentos proveen una buena fuente de proteínas, algunos carbohidratos, vitaminas del complejo B tales como la riboflavina y minerales como el calcio.
4. Carnes, aves, mariscos y huevos: Nos proporcionan proteínas de calidad, la mayoría de las vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el zinc.
5. Grasas y azúcares: Estos son fuente de energía. Las grasas también proveen ácidos grasos esenciales y transportan las vitaminas A, D, E y K.
Consejos para una Buena Alimentación
La alimentación sana implica una mejor calidad de vida, por eso siempre es importante saber cómo debemos comer para así garantizar nuestra salud.
Hay métodos naturales que nos ayudan a combatir el sobrepeso y la obesidad, sin necesidad de hacer dietas que pongan en riesgo nuestra nutrición. Evita siempre los alimentos fritos o cocinados con mucha aceite.
5 comentarios:
el articulo me parecio muy interesante porque habla sobre un tema de vital importancia en la vida de las personas como lo es la buena alimentacion pues para alimentarce bien no hay que comer para llenarnos sino para nutrirnos
att ciegui
bueno esto es muy importante tener en cuenta para la vida diaria porque muchas veces uno desconoce las cosas y comete errores por pura ingnorancia
estos si son buenos articulos
es necesario conocer que una buena alimentacion es necesaria para llevar una buena vida y tener una buena salud ademas reconocer que el deporte debe ser complemento de esta alimentacion
la mayoria de laspresonas no se detienen apensar en una adecuadaalimentacion y lo importante que es esta para una buena salud.
por eso me parece interesante el articulo....
el articulo es muy interesante por lo tanto podria ser una buena aplicacion para evitar enfermedades que conduelen al mundo como la obesidad y otros desordenes alimenticios.
es un excelente apunte viejo....
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